Вы когда-нибудь были на берегу моря и ели кусок камня?
Ну, я родом с моря, и мне всегда было интересно: «Как провести буквы через середину каждой палочки?»
Моя первоначальная мысль заключалась в том, что им нравится делать камень, затем наносить цветные чернила на концы и позволять им течь через середину… но нет, теперь я оглядываюсь назад и понимаю, что это глупый ответ.
Вот как это делается на самом деле.
Они не делают каждую каменную палочку отдельно, они используют много смеси и делают одну гигантскую каменную палочку в форме колбасы.
Затем его растягивают и раскатывают, пока он не становится очень длинным и тонким, а затем разрезают до тех размеров, по которым вы его покупаете.
Средняя белая часть каменной палочки получается путем нагревания сахара, глюкозы и воды до температуры 147°C (296°F).
Как только эта точная температура достигнута, смесь выливается на стол с водяным охлаждением, а затем большая ее часть передается в тянущую машину.
Вытягивающая машина имеет три металлических рычага, которые постоянно вращаются, пересекая друг друга, что обеспечивает поступление в смесь большого количества воздуха, благодаря чему она становится белой.
Остальная часть смеси, которая не попадает в тянущую машину, окрашивается и используется для букв.
Затем окрашенную смесь кладут на нагретый стол.
Буквы должны быть достаточно большими, чтобы растянуть камень по всей длине (около 1,2 метра в длину и 30 сантиметров в диаметре).
Буквы создаются путем взятия длинных плоских красных полосок смеси и их обертывания белой смесью, чтобы сформировать букву, что немного похоже на трехмерные надписи.
Например, чтобы получить букву «О», кусок белой смеси вручную скатывают в тонкий твердый рулон.
Кусок красной смеси скатывается в плоскую полоску и полностью оборачивается вокруг белого рулета. Тогда, если вы посмотрите на него с конца, он будет выглядеть как буква «О».
Затем его оборачивают остальной белой смесью, а затем обертывают цветной оболочкой.
Ну, вот оно! Так что в следующий раз, когда вы будете наслаждаться камнем на берегу моря, почему бы не поделиться своей новой мудростью о том, как они на самом деле попадают туда с буквами!
