Независимо от того, покупаете ли вы необычный торт в магазине или лично с любовью испечете его дома, празднование любого дня рождения не обходится без торта, мерцающего свечами!
Так почему же праздничный торт является обязательным атрибутом празднования дня рождения?
Ответ на этот вопрос уходит корнями в начало письменной истории!
Мы рассмотрим происхождение первого праздничного торта и проследим его через историю человечества до наших дней.
Если у тебя сегодня день рождения, загадай желание, и давай узнаем о торте!
Праздничный торт древних греков.
Древние греки придумали торты в честь празднования еще одного года жизни, каким мы его знаем сегодня.
Идея празднования дней рождения пришла к грекам от древних египтян.
У них была традиция отмечать коронацию фараона как бога или богини, которую они называли «днем рождения».
В Древнем Египте лепешки считались священными и создавались как несожженные жертвы и бескровные подношения божествам, царям и героям.
Это была альтернатива или дополнение к жертвоприношениям животных.
Греки, вдохновленные египетскими ритуалами дня рождения, сначала предложили торты Артемиде, своей богине луны.
Так было согласно древним писаниям Филохора.
Священные греческие праздничные торты представляли собой испеченные кусочки хлеба, печенье, выпечку и подслащенные медом бисквиты, называемые мели.
Кроме того, на торте также ставили свечи, чтобы он сиял, как полная луна, в честь богини луны Артемиды.
Первая реализация праздничного торта.
Со времен средневековья немцы праздновали рождение Христа рождественскими елками и праздничным тортом.
Праздничный торт был добавлен к празднованию детских дней рождения после того, как он стал частью традиционного метода празднования рождения Иисуса.
В 1400-х годах в Германии детские дни рождения назывались «киндерфест».
Родители детей утром испекли торты для Детского фестиваля.
Затем на торт ставили свечу, обозначающую возраст и год ребенка.
Массовое принятие праздничных тортов.
Благодаря глобализации 16 и 17 веков и технологическим прорывам цены на такие товары, как сахар, значительно упали, что сделало торт доступным для масс.
Начиная с 1800-х годов, после промышленной революции вечеринки по случаю дня рождения стали более обычным явлением.
Популярность праздничных тортов резко возросла, и родилась концепция «современных тортов».
В современном мире значительно возросло количество празднований различных уникальных вех, достижений или фестивалей.
В конце концов, каждый случай заслуживает торта!
Интересные факты о современных праздничных тортах.
Первый кусок праздничного торта в Мексике нужно отдать человеку, которого вы любите больше всего.
У корейцев есть другая версия праздничного торта, называемая тток, который обязательно нужно иметь на первый день рождения ребенка.
Это приготовленный на пару рисовый пирог с разнообразной начинкой, который обычно подают с корейским супом из морских водорослей.
Традиционные датские праздничные торты имеют форму именинника и называются «Кагеманд» для мужчины-тортика и «Кагеконе» для тортика-женщины.
Торт Мава — это традиционный праздничный торт в Индии, приготовленный из молока и орехов. Считается, что он делает именинника особенным, поскольку его приготовление требует много времени и усилий.
Ревани — это липкий праздничный торт, известный в Греции и Турции. Он состоит из лимона и манной крупы, а сверху покрыт тонким слоем апельсинового сиропа, который придает ему сладкий вкус.
Знаменитый еврейский праздничный торт известен как угат йомледет, шоколадный влажный бисквит с большим количеством глазури или взбитых сливок сверху, и его нужно есть с молоком или макать в него, как печенье Орео.
Спасибо древним грекам за представление тортов, немцам за то, что они приняли традицию тортов на дни рождения, и особенно рукам и творчеству пекарей с 1800-х годов, которые добавили сладость в торты, которыми мы наслаждаемся до сих пор!
Празднование дня рождения может варьироваться от страны к стране; Однако есть сходство – торты на дни рождения нам с тобой.
Джулия Чайлд однажды сказала: «Вечеринка без торта — это просто встреча».
Торты действительно делают праздник особенным для каждого!
